Se pensam que vos venho falar de nutrição ou dietas, esqueçam. Não é o meu departamento.
A única coisa que sei é que este pão no micro-ondas tem sido uma salvação quando não tenho nenhum para o lanche. Um minuto e está pronto. E é uma delícia.
1 ovo
3 c. (sopa) de farelo de aveia
2. c. (sopa) de farelo de trigo ou gérmen de trigo (já usei ambos e confesso que nem sei se são a mesma coisa)
1 c. (café) de fermento
Numa tigela que possa ir ao microondas, bater um ovo. Juntar os restantes ingredientes e mexer até que a mistura fique uniforme.
Levar ao microondas durante 1 minuto (750W).
Descobri esta receita no blog da Romy.
https://descontos.blogs.sapo.pt/2638623.html