poupança na cozinha

Eu adoro molho de tomate. Se tiver um pouco no frigorífico, rapidamente cozo uma massa e tenho uma refeição. Não preciso de mais nada.

Também uso em pizzas, imitações de pizza numa fatia de pão, para fazer arroz…

 

Por isso, produtos com molhos de tomate pré-preparados, são sempre uma tentação, quando vou ao supermercado.

 

Mas um frasco de molho de tomate custa em média €2 (o que eu compraria, pelo menos).

 

Ora, com uma lata de tomate que custa €0.40, eu rapidamente consigo fazer o mesmo molho de tomate, com um pouco de cebola, salsa e azeite.

 

Naturalmente, o frasco de molho já preparado é mais conveniente, mas se queremos poupar, fica muito mais económico fazer de raiz.

 

Mas que fique claro que se ter um molho (ou uma refeição) pré-preparado evita que se desloquem a um restaurante ou usem take away, então estará aí a vossa poupança.

 

 

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Que desconsolo.

Fui atrás das bolas pequenas de Limiano e não tinham.

Queria queijo mozzarela ralado da marca Dia para usar o cupão e não tinham.

 

Quando finalmente apanho cupões que me interessam, não os consigo utilizar. Há dias assim.

Nem consegui fazer os €10 para descontar €1.50 (comprar por comprar também não era opção)

 

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As sobras de comida, em vez de um desperdício com que tenho de lidar, são frequentemente atalhos na cozinha, que me permitem evitar cozinhar (muito).

 

Por isso, quando me sobra, o equivalente a duas colheres de sopa de molho de tomate (da pizza que fiz), eu penso: base para arroz.

Já tem tudo: tomate, azeite, cebola e sal. E o melhor é que está tudo cozinhado.

Bastou juntar água e arroz.

 

Não tive de descascar e cortar cebola e muito menos um tomate. Estava tudo pré-preparado.

 

E como tinha no congelador umas unidoses de almôndegas estufadas, só as tive de descongelar e fiquei com a refeição preparada.

 

Mais, dupliquei a dose de arroz e das almôndegas (descongeladas), para poder levar na marmita do dia seguinte.

 

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1.

Combustíveis

Comprei mais um vale Cepsa de €25.00 por €20 + crédito de €7.50 (uma promoção especial). Assim que tiver €12.50 de créditos, compro mais um um vale de €25.00.

€50 por €32.50 dá uma poupança de 35%

 

Com estes dois vales, já consigo (mais ou menos) antecipar um mês de gasolina, o que me permite aguardar até atingir os 50%, para comprar um novo vale. É esse o meu objectivo, apenas comprar com 50%. Veremos.

 

10/10/2019 – A plataforma já não está a permitir aceder ao vales da CEPSA, sem que se pague uma anuidade.

Os créditos mensais também diminuiram consideravelmente. Foi bom enquano durou! 🙂

 

2.

Remendar para poupar

Há algum tempo que a única roupa nova que compro é a interior. Por isso, também ela é alvo de reparações.

E sinceramente, por vezes bastam uns 5 minutos para ter a peça por mais uns anos.

Neste caso, o tecido do contorno do tórax ficou com folga, pelo que cortei um pouco de cada lado dos colchetes e ficou como novo.

Mas durante esta semana, foi mais de uma dúzia de mini reparações.

A auto-suficiência nesta área da minha vida, tem-me permitido prolongar a vida de muitas peças de vestuário e poupar de forma considerável, seja na mão-de-obra ou em novas compras.

 

3.

Vendas

Continuo com as vendas, com moderado sucesso. Estou neste momento a utilizar, em duplicado o Custo Justo e o OLX e confesso que não posso concluir qual deles é melhor, já que acabo por ter contactos através de ambos. 

 

4.

Netflix

Sem surpresa, recebi um email da Netflix, com oferta de um mês grátis. 

Não me supreende, dada a oferta de um mês grátis da HBO Portugal. Mas essa, só quero aproveitar em Abril, para ver a última temporada da Guerra dos Tronos. Se cancelarem a oferta até lá, vou ficar com uma cabeçorra.

 

5.

Leguminosas

Esta semana foi para demolhar e cozer grão de bico e feijão frade (adoro ambos). O grão de bico é muito versátil porque pode ser cozido e comido simples ou então numa bela massada.

Tenho o congelador cheio de diversas caixas disto e aquilo. Vou aproveitar imensas refeições sem ter de cozinhar.

 

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Sou bastante parcial a sugerir cavala, porque gosto imenso do peixinho. É deliciosa e muito económica. 

Hoje comprei 4 cavalas por €1.27 (cerca de 640 gr., a €1.99/kg), o que significa que cada cavala custou 32 cêntimos. 

É um excelente preço para uma refeição, com peixe da nossa costa e muito nutritivo, rico em ómega 3.

 

E para não utilizar descartáveis na congelação, coloquei-as em frascos. Francamente, muito mais higiénico, na hora de descongelar.

 

Por isso, a minha dica de poupança de hoje é que incluam a cavala no vosso cabaz alimentar. 

 

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