Curtas de hoje!
E tudo o mecânico levou…
O carro voltou do senhor mecânico e lá voaram mais 180€ (inspecção incluída). E nas vésperas de ir ao mecânico, a bateria avariou. Até nisso o meu carro é bem comportado.
BlueSky, uma alternativa ao Twitter e Facebook
Se estiverem na BlueSky, recomendo que sigam a #mendingmarch e o feed Visible mending, para acompanharem excelentes exemplos de remendos.
Num período em que o consumo é transformado em arma, não há melhor forma de activismo que retomarmos controle da forma como gastamos e poupamos o nosso dinheiro.
Não podemos ignorar
As notícias associadas ao consumo produtos Lusiaves são absolutamente horríveis. Recordo que esta marca era fornecedora Pingo Doce, e que este invocou fazer auditorias aos seus fornecedores e que os seus produtos têm selo Welfair (bem-estar animal), que atestavam a conformidade dos seus produtos.
Agora, as denuncias são confirmadas pelas notícias do despedimento de 4 trabalhadores.
E no tópico das certificações, não esqueço que as empresas ligadas à fábricas de processamento de congelados, alvo desta investigação, tinham também vários produtos com “certificações”, nomeadamente a MSC, tão conhecida entre nós.
Croquetes Vegetarianos
Isto é estúpido para uma blogueira, pois já comi três vezes, mas esqueço-me sempre de tirar uma foto.
Os croquetes vegetarianos da Graça são uma delícia e excelentes para congelar e cozinhar na airfryer. Confesso que até à data nunca tinha feito panados para a airfryer, porque não gostei de experiências anteriores, mas estes croquetes panados com pão ralado, ficaram muito bons.
Mas alerto que só podem ser moldados depois de bastante tempo no frigorífico (a receita diz “no mínimo 30 minutos”, mas eu recomendaria o dobro). Na próxima vez, planeio deixar de um dia para o outro, porque a massa que deixei para o dia seguinte, foi muito mais fácil de preparar.
Como poderão ver na foto, em vez de fazer “croquetes”, eu uso duas colheres e faço “bolinhos” (como os bolinhos de bacalhau).
É realmente uma excelente receita para o nosso congelador e uma fonte alternativa de proteína.
Considerando a quantidade de croquetes que conseguem fazer com 1 frasco de grão de bico cozido, o resultado é uma refeição muito económica.
