Na minha cozinha, por estes dias…

Quando em casa, façamos bolinhos de coco. É rápido, não precisa de muita louça e come-se muito bem.

Utilizei a receita do Pingo Doce, mas tive de usar mais um ovo, porque na minha primeira experiência, ficaram um pouco secos.

Estou a ter cuidados extra para não deixar nada estragar-se. Os “cotinhos” do pão, barrados com queijo fundido, sopa e fruta foram o meu jantar da preguiça.

Aliás, tenho procurado gastar o que tenho, de modo a evitar sair de casa.

Também fiz lasanha com metade de carne de cozer e metade de carne de peru. Juntei uma courgete inteira, metade picada com a carne e a outra picada aos cubinhos.

Adicionar legumes (ou restos de legumes) à carne picada, parece-me uma excelente forma de rapidamente aumentar o valor nutricional da refeição.

Finalmente, reguei alguns jantares com uma mistura, em partes iguais, de 7UP e Mateus Rosé. É pá, que maravilha!!!

Receitas que quero testar no decurso dos próximos dias:

Pão Artesanal para Tótós

Pão Rápido de Espelta e Espelta Integral (variante de pão da Titá)

BOLO DE FATIAS DE MAÇÃ

Fazer rissóis!!!

https://descontos.blogs.sapo.pt/3738524.html