Diário da minha cozinha – refeições para congelar

Há algum tempo comprei tortilhas com 50% de desconto. Comprei, mas dificilmente irei voltar a comprar pois desejo experimentar fazer tortilhas caseiras. 

 

A receita a testar está escolhida, mas sugestões: aproveitaravidaja

 

Comprei cerca de 1 kg de peito de peru (ficou por €3.53) e estiquei-o aditando legumes diversos: 1 courgette, 1 lata de milho, 5 tomates médios, azeitonas pretas, 3 cenouras, 2 cebolas. (Ia juntar feijão cozido, mas optei deixar essa receita para outra altura.)

 

Fiz:

2 burritos para consumo imediato

6 burritos para congelar

1 dose dupla de carne picada para congelar (com bastante líquido para que a carne não fique queimada pelo frio)

2 unidoses de carne picada para congelar

 

O plano para os burritos é aquecer e aditar salada e sopinha. Excelente para aqueles dias em que não apetece cozinhar (mais… pode descongelar no microondas).

 

O plano para as unidoses é utilizar para fazer marmitas: acompanhar com uma massa cozida que é fácil de preparar enquanto preparo o pequeno almoço.

 

Em suma: Uma panela, 8 refeições (2 burritos por refeição, no meu caso), sendo que 6 são para congelar.

 

Só de pensar que vou ter 3 refeições com burritos… em que basta aquecer… nham 😉 

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/1461629.html

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