A quinta-feira parece ser o dia de “limpezas” na secção de frescos, porque é nesse dia que encontro mais produtos com indicação de aproximação de fim de prazo.
Deparei-me com algumas embalagens de um corte de porco que gosto bastante e decidi aproveitar para acumular com um cupão de 25% de desconto. Em suma, comprei 1,5 kg por menos de €4.00.
Recordo-me perfeitamente da primeira vez que cozinhei este corte: foi quando experimentei a receita da Elvira´s Bistrot. Fiquei fã.
Fiz uma cebolada para comer com batatas cozidas e sobrou imensoooo azeite. Está num frasco e será utilizado muito em breve (ainda por cima com saborzinho a cebola). Desperdício zero.
Finalmente fiz o teste do puré.
Eu não tenho passevite nem acessório para fazer puré. Sempre que pensava em comprar, torcia o nariz ao espaço que iria ocupar com um objecto que iria utilizar pontualmente.
Fiz o teste: desfiz a batata com um garfo e acrescentei o leite.
Não digo que ficou sem qualquer grumo, mas passou o teste e está completamente fora de questão comprar seja o que for.
No sábado é provavel que coma o meu último frasco de feijão frade.
Sabe tão bem não ter de cozinhar. Tirar um frasco do congelador (antecipadamente) e saber que o almoço/jantar está pronto, é fantástico!
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