Hoje é o World Baking Day, uma iniciativa mundial que pretende encorajar as pessoas a fazer bolos, a testar bolos, a desafiarem-se na cozinha com um delicioso resultado.
Este não é um blog de culinária, mas os bolos têm sempre algo de emocional. Eu sei qual foi o primeiro bolo que fiz e que me levou à cozinha quando era miúda. Foi um bolo de água, feito por uma querida vizinha que mo trouxe (com a receita) como agradecimento dos pepinos do quintal do meu pai.
Até hoje, o bolo de água é para mim simbólico de amor e partilha. Por isso, quando a MJ me enviou uma receita para a Dulce, soube de imediato que também esta era um símbolo do extraordinário sentimento de partilha e generosidade que este blog gerou.
Para quem não sabe, a Dulce é uma leitora e contribuidora do blog. É “apenas” uma leitora, cuja generosidade constante tem sido uma fonte de informação preciosa ao ponto de ter entrado no léxico do Descontos a expressão “contas à Dulce”, que significa que acumulamos promoções de modo a conseguir um Leve 6, Pague 1.
A Dulce é hoje um rosto do Descontos. Alguém que é generosa na partilha, que é racional nas suas poupanças e que utiliza as ferramentas que tem ao seu dispor para ajudar a sua família. A Dulce é alguém que, como muitas/os de vós, está desempregada e que tomou a difícil decisão de emigrar. As mensagens de carinho e de tristeza têm sido frequentes, desde que soubemos a notícia, e acho que todas/os sentimos que perdemos um bocadinho, como acontece quando vemos a nossa família partir e vemos os laços quebrarem-se por necessidade de sobrevivência financeira.
A Dulce (infelizmente) não é o único rosto do Descontos que se vê forçada a sair do país. Já havíamos sentido o “desconforto” de pensar na perda da Lisa Brandão para a emigração. Infelizmente também ela não é a única. E a MJ também não é a única a sentir tristeza pela perda da “nossa Dulce”. Somos todas/os apenas um ponto numa colectividade que é (para mim) sinónimo de amizade e partilha.
Por isso, querida Dulce, quando partir para o outro lado do Atlântico, saiba que aqui fica muito de si e que estará sempre presente nas nossas contas e nos nossos corações, que ficarão um bocadinho mais apertadinhos.
Olá boa noite,
https://descontos.blogs.sapo.pt/802412.html