Robot Monsieur Cuisine Smart (Lidl) – Os básicos [1]

Antes de entrar nos detalhes sobre o funcionamento do Robot Monsieur Cuisine Smart (Lidl) ou de modelos similares, acredito ser crucial apresentar uma visão abrangente das possibilidades que esses robots oferecem. Considerem esta compilação de ideias e funcionalidades como uma expansão de horizontes.

Além do que mencionarei e já sugeri em publicações anteriores, é importante lembrar que as bibliotecas públicas disponibilizam livros com receitas específicas para robots de cozinha, especialmente para a Bimby, que podem servir como uma valiosa fonte de inspiração. Em alternativa, plataformas como OLX e Vinted oferecem a venda de revistas de culinária dedicadas ao uso de robots de cozinha.

BÁSICOS

Estas são apenas algumas sugestões de receitas básicas, para perceberem a versatilidade do vosso robot Monsieur Cuisine Smart:

TEMPEROS E MOLHOS

Caldo de legumes tipo Knorr – Aproveitamento de cascas

Caldo de legumes caseiro

Caldo de carne e legumes – Desperdício 0

Fumet de camarão (aproveitamento de cascas e cabeças de camarão)

Polpa de tomate clássica

Molho de iogurte para pita Shoarma

Húmus diversos: grão de bico, beterraba, etc

Molho de tomate (tento ter sempre no congelador, em frascos ou cuvetes)

Molho béchamel (prefiro a minha receita, mas uso sempre o robot, para não ter de mexer e sair perfeito e sem grumos)

Pesto

Maionese (simples aromatizadas ou até vegan)

Azeites aromatizados diversos: de tomilho, picante, de especiarias

Misturas de sal aromatizado

MANTEIGAS E QUEIJOS (e afins)

Buttermilk ou leitelho

MANTEIGA DE ALHO E SALSA

Queijo fresco

CONSERVAS

Com ou sem receita, um robot de cozinha que mexa continuamente os ingredientes, enquanto cozinha a uma temperatura constante, vê-se logo que é excelente para: marmelada, compotas diversas, geleias e doces em geral.

BEBIDAS

Há inúmeras receitas, quentes ou frias, pelo que vou destacar apenas algumas mais famosas, nomeadamente os “bimbal” de uma qualidade de fruta ou várias.

BAILEYS ORIGINAL

BAILEYS RECEITA DA CLARA DE SOUSA ADAPTADA À BIMBY

Bimbal (Compal caseiro)

GRANIZADO DE CAFÉ E ESPECIARIAS

Limonada (com casca e tudo)

Leite achocolatado

Sumo de ananás com aproveitamento das cascas

Piña Colada sem álcool

Bebida vegetal de amêndoas

Bebida vegetal de aveia

[Continua]

2 thoughts on “Robot Monsieur Cuisine Smart (Lidl) – Os básicos [1]”

  1. Olá Cristina, muito obrigada por esta compilação. Estou no grupo dos que compraram a Monsieur Cuisine agora, e ainda ando em experiências. Adoro tudo o que são gadgets de cozinha! Queria pedir-lhe se podia dar uma vista de olhos nos links que aparecem com letra maiúscula no post, pois não consigo que redirecionem para lado nenhum. Todos os outros funcionam, não sei qual a relação que possa haver aí.
    Entretanto, desejo-lhe um feliz Natal para si, mamã Descontos e restante família. Mais uma vez, muito obrigada por este espaço. Venho aqui assiduamente, apesar de estar caladinha há muito tempo. Um forte abraço!

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