Retornar à restauração – apoiar comércio local

No domingo, decidi que era altura de apoiar o comércio local de restauração, porque já não o fazia desde Novembro.

 

 

Se a memória não me falha, no último ano, só comprei 2-3 frangos assados.

 

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Escolhi tripas à moda do Porto por ser algo que não sei/quero cozinhar e é fácil de congelar e reaquecer.

 

Uma “dose” rendeu 5 doses de tripas + 3 doses de arroz.

 

Nunca fui muito de restauração, mas em tempo de pandemia, a minha ansiedade determina uma lista de cuidados/exigências:

 

– serviço de entrega ao domicílio próprio do restaurante (em vez de apps)

– refeição que pode ser aquecida e congelada

– refeição sem alimentos crus

– refeição em maior quantidade para evitar nova deslocação e mais embalagens descartáveis

– pagamento certo (ou sem troco: para quem puder, nunca foi tão importante dar gorjetas)

– imediatamente, passar da embalagem descartável para os meus tachos e lavar bem as mãos

 

 

PERCEBEM AGORA PORQUE EVITO A RESTAURAÇÃO? É demasiado stressante!

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/4012877.html

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