A médica quer que eu coma 1 isca de fígado de bovino por semana. Eu não estou psicológicamente preparada para começar a comer fígado.
Coloquei uma beterraba no meu estufado… um compromisso entre o que a médica quer e o que o meu estômago está disposto a receber.
1 frasco de grão de bico cozido (porque sou preguiçosa)
1 cebola
1 beringela aos cubinhos (porque precisava gastar)
1 frasco de acelga em juliana (que tinha congelado)
tomate triturado qb
1 cenoura
1 beterraba
nacos de peito de peru qb
broa e pão a acompanhar… isto é obrigatório! 😉
Comi e ainda tenho para congelar. Fantástico!
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