Outubro – Mês da Poupança #2

outubro

Considerem este (especialmente a última frase), o #1 da série que assinala o mês da poupança, já que 31 de Outubro é oficialmente o Dia Mundial da Poupança. 

 

Claro está que, o dia da poupança é quando o Homem, a Mulher ou outra denominação, quiserem. E nós começamos já, porque temos de poupar, para o que vamos gastar em Dezembro.

 

Eu desafiei-me a publicar um texto diário com algumas das minhas estratégias de poupança. Umas melhores que outras, novas e já conhecidas. Espero que vos seja útil, nem que seja como grilinho falante: “tens de poupar”.

 

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Estas são as minhas sopas todo o terreno. Eu gosto de sopas finas, completamente passadas, para “beber”. São particularmente úteis para utilizar na marmita.

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A denominação todo-o-terreno vem do facto de poderem ser consumidas como estão ou utilizadas como base: junto-lhes um restinho de arroz ou as minhas massas; ou adiciono umas folhas de espinafres ou couve em juliana.

 

Acrescentando mais um ingrediente e uma fervura e tenho “outra sopa”. 

 

Por outro lado, são excelentes para aproveitar restos de legumes. Por exemplo, a da foto tem 1/2 alho francês, 1/4 de cebola, 1/2 batata doce – tudo sobras de outras refeições que preparei (além de 1 batata normal e pedaços de abóbora).

 

Eu gosto de as separar em doses (em vez da panela no frigorífico), porque assim vejo melhor a quantidade que tenho.

 

Até amanhã.

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/3152134.html

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