Eu sei que não está com um aspecto muito apetitoso, mas garanto que estava delicioso – ao ponto de eu comer essa pratada (mais o pãozinho que ia molhando no molho).
Ainda tenho algumas unidoses do picado de peito de peru (ou será frango?) com legumes e feijão vermelho. Estão na gaveta do congelador menor, onde guardo a comida cozinhada.
Numa noite em que não me apetecia fazer jantar, peguei numa das taças e depois de descongelar ao lume, adicionei um pouco de água e uns cubos de batata. E assim nasce uma espécie de jardineira.
O potencial de uma taça de carne picada estufada com legumes e congelada, é enorme.
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