Bacalhau à Gomes de Sá > Farrapo velho > Farrapo velho com broa de milho

I

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Primeiro foi o bacalhau à Gomes de Sá que sobrou em boa quatidade.

Decidi cozer os troços da couve flor e transformar as sobras numa espécie de farrapo velho.

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Como ainda sobrou, eu juntei miolo de broa de milho, ligeiramente alourada em azeite.

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/3966947.html

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