Restinhos

Há dias eram 21h e não me apetecia de todo cozinhar. Mas estava com fome e por isso fui para a cozinha.

 

Tinha uma sobra de batatas cozidas (da noite anterior) que seria para aproveitar para a sopa e não mais que uma colher de arroz (do almoço), com o mesmo destino.

 

Às tantas, percebi que as duas sobras tinham imenso potencial:

– cortei as batatas em cubos e dourei-as num pouco de óleo;

– aqueci o arroz;

– estrelei 2 ovos.

 

Que delícia! 

Estou a ficar muito hábil nesta coisa de evitar o desperdício alimentar (e evitar cozinhar).

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/3008563.html

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