poupança

Quando em promoção, uma perna de peru poderá ser  uma peça de carne económica, a cerca de €2/kg. Bastante mais económica que o peito de peru e sempre introduz alguma variedade.

 

Mas quando em penso perna de peru, a única coisa que me ocorre é um assado e que é demasiado grande para 1 pessoa (eu).

 

Por isso comecei a desmontar a perna em vários pedaços.

Separei a perna em duas partes, cortando na zona da união do osso.

Da coxinha, cortei um pedaço de carne, para ficar menor e poder assar só para mim.

O resto da perna tirei a carne do osso, sem me preocupar em ser rigorosa. O osso com restos de carne servirá para fazer uma canja.

Uma parte da peça tinha umas secções que se parecem já com bifinhos e esses separei para grelhar.

Na foto:

– tabuleiro com a coxa que irá ser marinada para assar;

– uma tigela com pedaços de peru para estufar numa massa com muito tomate e grão de bico (vou directo para o jantar dessa noite);

– um frasquinho com pedaços para congelar;

– um frasco comprido com o osso para a canja, a que depois juntei os pedaços de carne que têm aquelas “lamelas” compridas da perna (???); acabei por juntar ao frasco para a canja.

 

O cuidado em separar as “lamelas” prende-se com o facto de ser difícil de identificar, se congeladas. E como os pedaços de carne podem ser tudo desde: grelhados, estufados e picados (bolonhesa), então é preferível separá-los.

 

Têm outras sugestões para aproveitar bem as pernas de peru? E as asas? Costumam comprar?

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/3657262.html

1.

Fast food caseira

Umas das minhas receitas preferidas neste Outono é arroz ou massa de peixe. Deito para o tacho legumes que tiver, sempre o tomate e pescada sem espinhas ou pele.

É ultra rápido,  dá pouco trabalho e suja pouca louça.

 

A pescada “limpa” é mais cara, mas não tem de ser a mais cara. Em vez de mimos ou medalhões, comprei filetes, que são muito mais económicos ao quilo.

 

E assim tenho mais uma receita no meu lote de “fast food” em casa.

 

2.

Fruta grátis

Da cooperativa Fruta Feia, trouxe um mais saco de peras e maçãs tocadas, para fazer compotas. Grátis.

Agora só preciso de frascos. 🙂

 

3.

Eu não quero gripes

Já tomei a vacina da gripe!

Pedi a receita por email e só tive de a comprar (€6.35), porque a farmácia tem serviço de enfermagem gratuito.

 

4.

Remendar para poupar

Reparei a asa da minha carteira, em vez de comprar uma nova.

 

5.

Eu reparo

Por €8, comprei uma multi ferramenta usada, para a minha bicicleta.

 

6.

Futilidades/frugalidades

Com algumas folhas autocolantes, em tamanho A4, imprimi autocolantes para uma sobrinha.  Com muito pouco, se pode fazer uma criança feliz.

 

7.

Internet extra

A NOS teve uma instabilidade e eu ganhei 2GB em dados móveis.

[Felizmente, estava a trabalhar e se não tivesse lido a notícia nos jornais, nem me teria apercebido.]

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/3657787.html

1.

Poupei quase €50 por limpar o pó… do portátil. A última limpeza + massa térmica custou-me €60.

Ora, se a massa térmica + álcool isopropílico vão ficar por €10, então poupei uns €50.

Investi-os num disco novo para o portátil (SSD). Na verdade, eu já tinha comprado o disco porque pensei que fosse esse o problema. 🙂

 

2.

Recebi um questionário (muito longo) da Marktest, cuja resposta me rendeu €10.00. 

 

3.

Comprei um casaco de malha para ter no trabalho, por €1.00.

 

4.

Aproveitei a água onde pude:

– água da lavagem do casaco para a sanita;

– água da chuva para a sanita;

– água de lavar legumes para a sanita;

– água do desumidificador do trabalho, para o ferro de engomar (meu e da minha mãe).

 

5.

Encontrei o 3º filme do Senhor dos Anéis numa tabacaria por €2.99.

O meu objectivo é ter a trilogia, mas não tenho pressa. Mais cedo ou mais tarde, aparecerão em lojas solidárias.

 

6.

Fiz pão (metade congelei) e iogurtes caseiros.

Só comi uma refeição em restauração, durante a última semana. O resto foi em casa ou marmita.

 

7.

Usei a biblioteca municipal para poder participar numa leitura partilhada de ficção científica sem gastar mais dinheiro.

Só comprei um livro digital por €1.58, porque realmente o desejava ler. 

8.

E porque continuo a usar o NetGalley como um local onde posso adquirir livros digitais de forma gratuita, até já tenho um dos livros nomeados para o Man Booker Prize.

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/3645544.html

Há muitos anos que tenho uma iogurteira. Não só para poupar dinheiro, mas acima de tudo para poupar o lixo que faria.

 

Mas sempre fiz iogurtes básicos o que, considerando as receitas do blog No Soup For You é indicador de muita preguiça.

 

A Susana, há anos que é a minha referência, no que respeita a receitas de iogurtes caseiros. Infelizmente, leio mais do que experimento.

 

Mas a versão gourmet à la preguiça também é possível.

Ao último lote adicionei: compota de pêra, maracujá, chocolate em pó e tenho um extra de corn flakes para adicionar posteriormente, para não ficarem moles.

A minha inspiração para revisitar este tema foi o post Lanchinhos (ECO) nómicos e lógicos da Flora, que desde já vos recomendo.

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/3645985.html

Retomo as publicações com agradecimentos, pelas poupanças que me deram durante o mês de Agosto.

 

€9.00

Quando mencionei (mais uma vez) o Scribd, um contribuidor do blog mencionou que iria experimentar. Pedi-lhe que utilizasse o meu convite e recebi uma mensalidade grátis, no valor de €9.

Eu já tinha mencionado que iria pagar um mês, pelo que a poupança foi real.

 

€10.00

Tenho estado um pouco “presa” em casa. Estava com imensas saudades das minhas sobrinhas e decidi trazê-las até mim, utilizando a UBER.

Fiquei incrivelmente surpreendida com o valor das viagens (cerca de €2.50). Só depois percebi que tinham um desconto de €5, porque alguém tinha utilizado o meu código. Nesse dia poupei €10.

 

Nem quero pensar

A Sandra M. com a sua dica e lembrete poupou-me tanto dinheiro em impressora/tinteiro que nem quero pensar.

Mas isso merece um post à parte. Fica prometido.

 

 

Estes são os serviços que eu uso e que, se alguém se inscrever através da minha conta, eu  receberei uma oferta. Se realmente utilizarem, claro!

 

UBER – código de convite 72yoz8

 

Já me transportou de umas urgências hospitalares, mas também para luxos como trazer até mim as minhas sobrinhas, quando não posso sair de casa.

 

Receberão um desconto para a primeira viagem (“as quantias variam consoante o lugar“) e eu receberei €5 na minha próxima utilização.

 

Scribd – link do convite

 

Se desejarem alimentar o meu vício por livros, esta é a forma ideal.

Há anos que recomendo o Scribd, mas só agora percebi que tinham esta oferta (ou se calhar é nova).

Se decidirem fazer uma inscrição grátis no SCRIBD, eu receberei 1 mês grátis e a/o convidada/o receberá 2 meses grátis, em vez dos habituais 30 dias grátis.

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/3633496.html