poupança

Desperdício alimentar

Acabo de deitar no quintal um molho de espinafres.

Passei a semana a dizer-me que tinha de comer ou congelar e adiei, adiei até estarem para além de consumo.

Estima-se que um terço dos alimentos produzidos vão parar ao lixo e eu sou parte do problema.

 

Aproveitar tudo

Por outro lado, fiz uma sopa com folhas e talos da couve de brócolo e as partes mais verdes do alho francês.

As folhas mais murchas da alface também foram para o congelador, para uma sopa.

 

Produtos a expirar

Fico sempre em dúvida, quando aos produtos com data a expirar.

Por um lado, permito-me comprá-los com o argumento de que evito o desperdício, por outro lado, será que não acabo por encorajar a marca a produzir porque, de um modo ou outro, consegue vender?

Seja como for, a primeira versão ganhou e comprei 4 pacotes de massa para pizza (3 para congelar).

 

Mas o achado das últimas compras foi no Aldi. Com validade de 2022.

Não sei se as etiquetas originais estão correctas, mas costumo comprar na Casa Januário um equivalente por 3.50€ e isso implica deslocação.

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/3837531.html

Um generoso contributo do Ricardo A., sobre a sua experiência em mudar para as lâminas tradicionais:

 

Quem quiser poupar em lâminas, vale a pena experimentar as lâminas tradicionais que se conseguem comprar a 10, 12, 15 cêntimos cada uma (em quantidades de 50 ou 100) num site como o https://www.giftsandcare.com/es/188-doble-hoja.

O trabalhoso é mesmo experimentar várias até chegar à lâmina da nossa preferência, mas eles têm packs de múltiplas marcas e a pessoa pode encomendar um desses e perceber qual a que acha mais confortável.

Depois compra em quantidade maior.

Os hipers cá também têm mas não saem tão em conta e as da Mylabel do continente não gostei.

Para a experiência inicial basta comprar uma máquina fraca, que no ebay se compra por 1 euro ou coisa assim (mas que vai perder o cromado e fica um bocado feia). Depois, se for para continuar, pode-se investir numa melhor que fica para a vida.

Já agora, diga-se que o impacto ambiental é bastante inferior. As lâminas vêm envoltas em papel, a caixa das lâminas é cartão (e pequena) e só essa essa caixa é que tem plástico à volta.

Incomparavelmente melhor do que a quantidade de plástico existente no cabo das lâminas descartáveis + embalagem.

Não é para a toda a gente, contudo. Admito que de início leva algum tempo a adaptar a força para evitar cortes (tem de ser muito menos do que nas tradicionais) e quem tenha acne ou queixos/mandíbulas muito angulosos é capaz de ter mais dificuldade em se adaptar. Mas a poupança é significativa (e o contributo ambiental também).

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/3838627.html

Legumes diversos + 1 lata grande de feijão preto

 

Não há nada melhor que ter uma refeição já preparada no congelador. E se essa refeição tiver um molhinho para molhar o pão, melhor ainda.

Idealmente, cozeria o feijão preto de raiz. Porém, um enlatado é a segunda melhor opção: económica e rápida. 

Por vezes, temos de optar entre um atalho e não fazer nada.

 

A vantagem adicional do feijão preto enlatado é que já vem bastante bem temperado. É à prova de más/maus cozinheiras/os. 🙂

 

Por outro lado, uma feijoada destas, é EXCELENTE para aproveitar sobras do frigorífico, desde carnes a legumes. Eu faço sempre uma panelada com legumes.

 

Depois, é só congelar em unidoses e têm sempre refeições preparadas no frigorífico.

 

Para aqueles dias em que só tenho um triste e insosso arroz branco para a marmita, eu esforço-me por enriquecer as saladas.

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/3832955.html

Nas últimas semanas tenho-me esforçado por ir fazer caminhadas na praia. Vou para a foz do rio e ao final da tarde, onde não anda quase ninguém.

 

Levo sempre um saco do lixo (ou mais) para uma limpeza e (infelizmente) encho-o sempre. Também levo água, porque a hidratação é importante e auriculares, para proteger os ouvidos do vento e ouvir uns podcasts.

 

Nem sempre me sinto motivada para sair de casa e/ou fazer exercício, mas sinto-me muito motivada para ir apanhar lixo na praia, por isso nada melhor que unir as duas actividades.

 

Outro benefício é que, nessas noites durmo sempre muito melhor.

 

Este ano, celebra-se o Dia Internacional de Limpeza Costeira de 19 a 27 de setembro. Haverá uma série de iniciativas de recolha de lixo marinho, terreste ou subaquático, se quiserem aproveitar.

E como bónus, podem ser recompensadas/os com vistas destas:

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/3833518.html

Fiz sopa com talos de alho francês (não tudo o que vêm na foto) e pequenas folhas e talos de brócolo.

Só adicionei + cenoura e batata.

 

Guardei o “papel” da manteiga para untar uma forma de bolo.

 

Em vez de voltar do mecânico de transporte público, voltei a pé para casa.

Actualização (em nome da transparência):

Quando fui buscar o carro, utilizei a UBER. É que para o outro lado, a caminhada era a subir. Custo: 2.50 €

 

Também fiz um bastidor para bordado reutilizando caixas de plástico. Só num bastidor, poupei 2.70 €.

Pedi uma amostra grátis Tena.

 

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/3807446.html