poupança na cozinha

Esta semana aproveitei uma embalagem com etiqueta cor de rosa, que acumulou com uma promoção de 15% de desconto, em de asas de frango do campo: 1.16€.

As asas são uma carne menos valorizada, mas pode ser uma opção muito económica e saborosa. Se querem mais carninha, recomendo as asas de peru, a 2€/kg ou menos.

 

Tinha 5 asas, uma delas maior que as restantes. Deu para 3 refeições. 

Primeiro, fervi-as todas. O objectivo era: canja + alourar as restantes asas no forno.

A asa maior foi o meu almoço, com sopa, batata doce assada, beterraba crua e salada de couve roxa (que ficou fora da foto).

O mesmo para o almoço de segunda feira, mas nesse comi duas asas, porque eram menores.

Também usei duas asas + água da cozedura numa canja para o jantar de domingo.

Estava tudo uma delícia.

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/4437176.html

Esta semana terminei uma série de remendos e pude:

1. Entregar roupas para doar

2. Entregar roupa à minha mãe

3. Arrumar roupa minha no armário

Em suma… destralhar. Mais, entreguei o que me tinha sido deixado para encaminhar para uma loja solidária.

 

Infelizmente, a meio dos trabalhos, deixei cair a caixa das linhas de bordar (por cima do gato). Meti tudo dentro de um saco para arrumar depois.

Já tenho 3 mini projectos “portáteis” para fazer no carro, à beira mar.

O rei das sobras foi este maravilhoso empadão de arroz e legumes.

Tinha feito arroz a mais, mais uma dose de estufado de legumes e de brócolos cozidos ao vapor. Juntei queijo e foi a gratinar. Uma delícia.

Fui rever os prazos de validade dos medicamentos e tudo OK, excepto estes três. Não percebo porque tinha dois frascos pequenos de soro fisiológico.

 

Esta semana foi de muita procrastinação. E, como sempre, o sentimento de culpa de não ter feito o que poderia/deveria ter concluído em tempo.

 

[Segundos depois de publicar este post, descubro que hoje é o dia “Não chorar sobre leite derramado” ]

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/4416980.html

Com um dia atraso, o Dia Mundial das Leguminosas tem de ser celebrado com o rei (cá em casa) das leguminosas: feijão frade.

Simplesmente com molho verde e atum ou em migas com couve e broa de milho… não resisto a um feijão fradinho.

Cozo sempre a mais, para depois multiplicar as refeições.

E quando não como tudo de uma vez, vai para o congelador em unidoses.

Estes alimentos são uma grande fonte de proteína e tem um baixo teor de gordura, por isso o seu consumo é muito importante, não só em situações de difícil acesso a lacticínios e carne, mas também no âmbito da prevenção e combate à obesidade.

As leguminosas são uma garantia de subsistência em várias regiões do globo. O seu cultivo ajuda a fertilizar os solos, tendo como consequência a redução do uso de adubos químicos. EUROCID

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/4417748.html

Ando numa fase de jantar sanduíches. Com o calor, não apetece cozinhar ou comer coisas quentes.

Tenho jantado sopa e sanduíches, uma opção reforçada pela compra de uma embalagem de pão pita (em fim de validade).

Uma das minhas preferidas, sempre foi a sanduíche de ovo cozido, tomate, alface e pepino.

E a minha NOVA preferida é pita de peru (pequenos nacos grelhados) com salada de couve roxa.

Só me faltou um molho de alho.

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/4224543.html

Comprei dois carapaus médios para fazer com um arroz de tomate.

Apenas gastei 0.75€ (1.99€/kg).

O caparau, apesar de económico, até é mais rico em Omega 3, que o nosso fiel amigo: o bacalhau.

Mas em Omega 3, nada bate as nossas sardinhas e cavalas.

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/4216737.html