Desperdício alimentar
Acabo de deitar no quintal um molho de espinafres.
Passei a semana a dizer-me que tinha de comer ou congelar e adiei, adiei até estarem para além de consumo.
Estima-se que um terço dos alimentos produzidos vão parar ao lixo e eu sou parte do problema.
Aproveitar tudo
Por outro lado, fiz uma sopa com folhas e talos da couve de brócolo e as partes mais verdes do alho francês.
As folhas mais murchas da alface também foram para o congelador, para uma sopa.
Produtos a expirar
Fico sempre em dúvida, quando aos produtos com data a expirar.
Por um lado, permito-me comprá-los com o argumento de que evito o desperdício, por outro lado, será que não acabo por encorajar a marca a produzir porque, de um modo ou outro, consegue vender?
Seja como for, a primeira versão ganhou e comprei 4 pacotes de massa para pizza (3 para congelar).
Mas o achado das últimas compras foi no Aldi. Com validade de 2022.
Não sei se as etiquetas originais estão correctas, mas costumo comprar na Casa Januário um equivalente por 3.50€ e isso implica deslocação.
https://descontos.blogs.sapo.pt/3837531.html