Recursos para uma alimentação mais saudável

A Direcção-Geral da Saúde tem duas páginas muito interessantes, que merecem ser exploradas.

www.alimentacaosaudavel.dgs.pt

 

Entre os diversos conteúdos, possui uma secção com receitas saudáveis que podem seleccionadas por ingredientes e até por regime alimentar (celíacos, diabéticos, sem lactose).

Infelizmente ainda tem poucas receitas.  

 

 http://nutrimento.pt

 

 Muito para explorar, focando-se essencialmente em alimentação/nutrição e poupança. 

Alguns destaques:

– ebook: Receitas Saudáveis e Sustentáveis

– ebook: Da mesa à horta

– ebook: Saúde Oral e Alimentação (para os mais pequenos)

– secção de dicas nutricionais com artigos muito interessantes por ingrediente

– secção de receitas

– secção alimentação escolar (muito pobre em conteúdos, infelizmente)

– um podcast

– uma secção de notícias, com conteúdos como: 

BATATAS FRITAS VS BOLACHAS: QUEM TEM MAIS SAL?

ÁGUA NAS ESCOLAS – UMA CAUSA NACIONAL 

(em que defendem a proliferação e limpeza de bebedouros públicos nas escolas e fora delas)

PIRÂMIDE ALIMENTAR AMIGA DO AMBIENTE

 

3.JPG

  

 www.alimentacaointeligente.dgs.pt

 

Um livro digital para explorar tem dicas diversas. Alguns conteúdos são básicos, mas depois há os que surpreendem pela assertividade: “Prefira arroz e massa “simples” –1kg arroz Basmati custa mais do dobro de 1kg de arroz agulha.” 

 

Há muito que ler, como por exemplo:

receitas, inclusive para um pequeno-almoço saudável

– gráficos muito interessantes sobre a proporção correcta dos ingredientes numa sopa (consoante o tipo de sopa que se pretende)

calendários de produção nacional – hortícolas e fruta

 

https://descontos.blogs.sapo.pt/2662822.html

Leave a Comment

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Exit mobile version