Já foi há algum tempo, o último post sobre o desperdício alimentar. Infelizmente tenho novos exemplo que estraguei. Mas também tenho um caso de sucesso que ocorreu na sequência de um desastre.
Meia cebola. Deixei num saco, no frigorífico, quando deveria ter congelado.
Uma laranja. Não gastei a tempo e encontrei-a assim.
Moles. Deveria tê-los transformado em manteiga de amendoim, ou tostado para ver se se aproveitavam. A verdade é que a minha primeira reacção foi deitá-los ao lixo.
Ainda, mas sem foto:
meio pacote de natas vegetais
um pacote de massa folhada, de 2013 (!?)
1 dose de caldo verde (que deveria ter sido congelada)
Arroz integral doce
Esta semana dei-me por vencida e decidi comprar arroz branco. Continuo a não conseguir fazer um arroz integral decente, nem com o truque de demolhar + escoar.
Esta semana, estava eu a cozer o arroz e aparecem-me visitas em casa. Para não voltar a queimar tudo, desliguei o fogão. Resultado, quando voltei à cozinha, tinha o arroz em papas.
Pensei: não vou desperdiçar, vou congelar em porções e colocar em sopas. Mas acabaram-se as caixas de alimentos pequenas.
Foi aí que resolvi juntar leite, canela, açúcar e casca de limão. E assim nasceu o arroz integral doce.
Vou descongelar as 5 mini porções e fazer mais. Só porque preciso das caixas! Só por isso.
https://descontos.blogs.sapo.pt/2854447.html