Já vos falei do meu saco de sobras verdes?
Esta semana fui ao quintal apanhar ingredientes para a sopa. Mas decidi utilizar menos couve e menos alho francês.
Resultado, sobrou uma folha de couve e um bocado de alho francês. Pois bem, em vez de atirar com a folha de couve para o quintal e limitar-me a congelar o alho francês, cortei tudo em pedacinhos e em rodelas, respectivamente.
Estou a acabar um ramalhete de brócolo pelo que o caule também irá para o saco, partido em pedacinhos.
Além disso, tenho também uma caixinha para onde coloco as sobras (picadas) de cebola, mais o meu saquinho com os 5 pedacinhos de beringela que ainda tenho. Entretanto já gastei o frango.
Pedacinho a pedacinho, vou eliminando o desperdicio. Na próxima vez que fizer sopa, basta despejar o conteúdo das minhas sobras de verdes.
Económico e prático!
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