400 gr de bolachas caseiras por cerca de 1 € de ingredientes
Preços referência: açúcar a 1,40 €/kg; creme vegetal culinário a 4,24€/kg (o mais carote); 1 ovo a 0.24€; 250 gr de farinha T55 a 0.80€/kg.
Não incluí os preços do fermento para bolos e das especiarias; a canela e o gengibre podem ser substituídos por outros sabores/aromas: raspa de laranja, de limão, baunilha… o que tiverem em casa.
Corto a massa com o cortador de pizza e vai assim ao forno (180ºC) até dourar. Depois é só partir com as mãos.
Aproveito sempre para fazer, quando cozinho algo no congelador.
Rende cerca de 400 gr.
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