Eu sei que não são a mesma coisa, mas para mim, tomate em lata é tomate em lata.
Estou a planear acumular com o cupão de €5 em €20 que começa nesse dia. Como sempre, dividida entre as práticas latas e a mais saudável versão caseira.
Claro que a minha preferência vai para embalagens de vidro.
4 comentários
De Ana Pereira a 08.09.2016 às 18:06
Olá, relativamente ao tomate eu preparo o molho para todo o ano com o tomate do quintal. Natural, sem conservantes e de graça!
De Ana Pereira a 10.09.2016 às 15:04
Olá, desculpe a demora a responder! Então faço assim: lavo os tomates, retiro as sementes, escorro e ponho num tacho a cozer. Deixo ferver bem e passo a varinha para ficar em polpa. Depois coloco em frascos de vidro já fervidos e tapo-os para pôr a ferver durante cerca de vinte minutos num tacho grande com água. Os frascos têm que estar muito bem fechados e as tampas não podem ser de plástico para não entrar nem água nem ar. Fico com polpa de tomate para todo o ano sem ter que adicionar nada! Fica muito melhor do que o tomate congelado, parece tomate acabado de colher todo o ano! Beijinhos
De Descontos a 14.09.2016 às 08:02
Então sabe mesmo pasteurizar. Eu confesso que sempre tive medo de tentar.
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