Outubro – Mês da Poupança #17

É facto que o chegou o Outono e com ele o aumento do consumo de energia – as luzes estão ligadas mais tempo, já começo a sentir falta do termoventilador para o duche, já bebo mais bebidas quentes.

E é nesta altura que começo a pensar na conta da electricidade. Não vou já falar de aquecimento, mas de pequenas estratégias que uso na cozinha para poupar energia e até tempo.

Quando cozo batatas, em vez das habituais metades, corto aos pedaços. E se fizer a mais, posso aloura-las na refeição seguinte (adorooooo!). 

Já não me recordo se foi o Jamie Oliver ou o Gordon Ramsey, mas nunca me esqueci de um ramalhete valente, acerca da perda de energia que é cozinhar sem testo. 

É uma falha constante. Aposto que pouparia muita energia se diminuisse as utilizações do microondas para descongelar, que na verdade são falta de planeamento das refeições.

Aproveitar o forno! Se vai estar ligado, maximizo o seu uso. Na foto está almoço, pimento verde para congelar já assado e a sobremesa.

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