Plante os seus tomates!
17.05.12
Ontem passei uma boa parte da noite a cortar uma versão mini de alho francês (pouco mais grossa que uma esferográfica, para ser mais precisa). Também piquei cebolas para congelar e descasquei ervilhas. Fiz essas tarefas com a consciência do privilégio que é ter um quintal de grandes dimensões e um pai que o cultiva de bom grado. Aliás, mais que um privilégio, considero-o um verdadeiro luxo.
Mas também é verdade que a comunidade de agricultores de varanda está a aumentar consideravelmente. Os tomates caseiros sabem melhor. Nunca comeram salsa até provar uma salsa caseira, acabada de apanhar. Os limões cheiram a limão. Os sabores são mais intensos e melhores.
A horta da varanda não é impossível e um único vaso com um tomateiro pode ser o início. Sabiam que um único tomateiro poderá dar mais que 10 kg de tomate? Um pé de tomate cereja irá dar-vos tomates suficientes para uma boa parte do verão.
Um único vaso (ou um garrafão de água vazio e cortado para o efeito) pode ser o começo da vossa horta caseira. Advirto que é mais viciante que o Farmville.
Para quem tem perfil no Facebook, recomendo a inspiração das fotos dos Novos Rurais.
28 comentários
De Ana I. a 17.05.2012 às 11:52
E uma alface também rende muito e um feijoeiro também não ocupa espaço nenhum!
De diana leal a 17.05.2012 às 11:53
mesmo descontos sou filha da terra (trás - os -montes) e sei o que é a salsa saber e cheirar a salsa os limões chegam ao ponto de se entrar na cozinha e sentirmos o seu aroma as alfaces tenrinhas e nada duras como as do supermercado o feijão verde precisa apenas de 4a 5 minutos para cozer e não 15 sei la são tantos os exemplos e agora que falo nisto deu -me a uma saudade de ir para a horta acompanhada da minha mãe regressarmos com os cestos cheinhos e a melhor parte cozinha-los :P se tivesse uma varanda acredita que virava agricultora de varanda sem pensar 2 vezes 
De Passaro no Telhado a 17.05.2012 às 13:33
Eu filha da terra tambem me acuso! Nenhum supermercado bate o campo, em lado nenhum encontro a qualidade de casa dos pais: os limoes, as couves, ervilhas, batatas, tomates, xuxus, abobora, favas, cenouras, uvas, macas, pessegos, cerejas, figos, laranjas, diospiros, cidreira, hortela, alecrim, salsa… os ovos e ate castanhas e nozes! Uma maravilha! :)
De rute a 17.05.2012 às 15:26
ola, eu gostaria de colocar na varanda plantas de cheiro, coentros,salsa tomate cereja, mas tenho um problema a minha varanda tem sol de manha a noite, acham que dá na mm!pouparia alguns centimos e qd preciso nunca tenho,!!!!!!!!!!
Obrigada!!!!
Obrigada!!!!
De Picasso a 17.05.2012 às 17:30
Eu tenho sol o dia inteiro seja verão ou inverno. O meu conselho é deixar germinar num sitio que não apanhe sol directo e depois mudas para a varanda. Por acaso forrei os ferros da varanda com uma película verde e desse forma, tenho mais privacidade, menos vento e ligeiramente menos sol.
De Picasso a 17.05.2012 às 17:21
" uma versão mini de alho francês"
Não será cebolinho? Uma omelete sem cebolinho, não é uma omelete. fica delicioso.
Também tenho uma pequena horta com:
Tomates cereja
Cebolinho
Pimentos Krimzon, Malagueta
Segurelha, Salsa, Orégões, manjerona, manjericão, hortelã, hortelã pimenta, alecrim, cilantro.
Poupa-se muitos euros com estas brincadeira e é um bom passatempo.
Uso yogurtes para plantar a primeira semente e deixar germinar até estar pronta para plantar num vaso maior.
Não será cebolinho? Uma omelete sem cebolinho, não é uma omelete. fica delicioso.
Também tenho uma pequena horta com:
Tomates cereja
Cebolinho
Pimentos Krimzon, Malagueta
Segurelha, Salsa, Orégões, manjerona, manjericão, hortelã, hortelã pimenta, alecrim, cilantro.
Poupa-se muitos euros com estas brincadeira e é um bom passatempo.
Uso yogurtes para plantar a primeira semente e deixar germinar até estar pronta para plantar num vaso maior.
De CristinaS a 17.05.2012 às 17:31
Não, é mesmo alho francês que começou a espigar e teve de ser apanhado prematuramente.
De Lidia a 17.05.2012 às 17:42
Olá!!
Boa dica a da reciclagem do copo do iogurte para plantar a semente. Vou usar :)
Eu tenho uma floreira com segurelha, tomilho e hortelã. Pena o espaço não ser maior.
Lídia
Boa dica a da reciclagem do copo do iogurte para plantar a semente. Vou usar :)
Eu tenho uma floreira com segurelha, tomilho e hortelã. Pena o espaço não ser maior.
Lídia
De Conchita a 17.05.2012 às 17:41
Ola.
Desculpem a minha ignorançia mas eu posso simplesmente cortar alho françês e cebolas, lava-las e depois congela-las? Eu sei que vejo pacotes disso à venda mas acho sempre que são sujeitos a algum tratamento industrial e por isso não passivel de ser reproduzido com sucesso em casa.
Normalmente apenas congelo tomate (inteiro) e pimentos (cortado).
Posso congelar mais coisas?
Relativo ao "Oque é caseiro sabe melhor" posso também dar o meu aval pois os meus pais têm um quintal com variedade de legumes e frutas e ainda umas galinhas que dão ovinhos tão amarelinhos...
Obrigada
Desculpem a minha ignorançia mas eu posso simplesmente cortar alho françês e cebolas, lava-las e depois congela-las? Eu sei que vejo pacotes disso à venda mas acho sempre que são sujeitos a algum tratamento industrial e por isso não passivel de ser reproduzido com sucesso em casa.
Normalmente apenas congelo tomate (inteiro) e pimentos (cortado).
Posso congelar mais coisas?
Relativo ao "Oque é caseiro sabe melhor" posso também dar o meu aval pois os meus pais têm um quintal com variedade de legumes e frutas e ainda umas galinhas que dão ovinhos tão amarelinhos...
Obrigada
De Lidia a 17.05.2012 às 17:46
Podes congelar o alho francês à vontade (a cebola não costumo congelar).
Os legumes de folhas (tipo espinafre, nabiça, etc) devem levar uma cozedura prévia pq senão as folhas partem-se, basta que murchem em vapor e podes colocar em sacos de congelação. Depois de arrefecer congela.
Os legumes de folhas (tipo espinafre, nabiça, etc) devem levar uma cozedura prévia pq senão as folhas partem-se, basta que murchem em vapor e podes colocar em sacos de congelação. Depois de arrefecer congela.
De Kitine01 a 17.05.2012 às 17:45
Também iniciei esta brincadeira da horta à pouco tempo. No meu caso tenho espaço para isso. Para dizer verdade foi o meu pai que iniciou a minha horta .Plantou 6 pés de tomate, 10 de pimento e 2 de curgete e salsa (cebolinho, tomilho já tinha). E também couves para a sopinha :). As curgetes já foram à vida, deve ter sido os caracóis Pedi hoje ao meu maridinho para voltar a comprar dois pézinhos e 2 de tomate cereja e orégãos Vamos ver o que isto dá.
.Plantou 6 pés de tomate, 10 de pimento e 2 de curgete e salsa (cebolinho, tomilho já tinha). E também couves para a sopinha :). As curgetes já foram à vida, deve ter sido os caracóis Pedi hoje ao meu maridinho para voltar a comprar dois pézinhos e 2 de tomate cereja e orégãos Vamos ver o que isto dá.
De ana neves a 17.05.2012 às 17:48
Iniciei-me nas horta da varanda cheia de vontade mas agora estou com um desgosto enorme.. alguma das plantas que me ofereceram (suspeito dos coentros) trouxe pulgões e infestou-me tudo..não sei o que fazer.. não queria usar químicos, alguem tem alguam sugestão ou deitar tudo fora e recomeçar?
De CristinaS a 17.05.2012 às 18:03
De Lidia a 17.05.2012 às 18:17
Quando dizes pulgões, são uns bichinhos muito pequeninos brancos?
Já tive umas pragas, de uns bicharocos "microscópicos" brancos que ficam na parte de baixo das folhas, voam e fazem uma espécie de cola, fica tudo peganhento...
Apareceram agora na primavera no canteiro que estava dentro de casa.
Cortei a hortelã (a mais afetada) e tenho o canteiro no parapeito da janela, apanha sol, vento e chuva. Acho que os bicharocos não gostaram e desapareceram.
Mas vou experimentar essa dica das malaguetas.
Lídia
Já tive umas pragas, de uns bicharocos "microscópicos" brancos que ficam na parte de baixo das folhas, voam e fazem uma espécie de cola, fica tudo peganhento...
Apareceram agora na primavera no canteiro que estava dentro de casa.
Cortei a hortelã (a mais afetada) e tenho o canteiro no parapeito da janela, apanha sol, vento e chuva. Acho que os bicharocos não gostaram e desapareceram.
Mas vou experimentar essa dica das malaguetas.
Lídia
De Ana I. a 17.05.2012 às 18:20
As cebolas, costumo congelar inteiras, depois 1,2,3 com elas e novamente congelador, ficam prontas para o refogado!
Para as pragas, água com sabão azul costuma funcionar, ou, se tiveres urtigas, prepara um "cházinho" e deixa de molho uns dias, concentrado serve como pesticida, diluido como bioestimulante =) mas cheira mal que se farta!
Para as pragas, água com sabão azul costuma funcionar, ou, se tiveres urtigas, prepara um "cházinho" e deixa de molho uns dias, concentrado serve como pesticida, diluido como bioestimulante =) mas cheira mal que se farta!
De Kitine01 a 17.05.2012 às 18:38
Chazinho de folhas de eucalipto também funciona!!
De Lidia a 18.05.2012 às 10:07
Parece-me muito bem esses chás. Podem usar-se em segurança e tentar acabar com essa praga maldita.
Obrigada.
Obrigada.
De Picasso a 17.05.2012 às 18:45
"Pequeninos brancos" Também chamam de pulga branca, mas é realmente mosquito branco pequeno.
Um simples e barato insecticida "casa e plantas" do continente faz o efeito e mata, deves usar de 2 em 2 semanas.
Aqui ficam as imagem das pimentas krimzom
http://imageshack.us/photo/my-images/690/2
E malaguetas a germinar:
http://imageshack.us/photo/my-images/708/2
Um simples e barato insecticida "casa e plantas" do continente faz o efeito e mata, deves usar de 2 em 2 semanas.
Aqui ficam as imagem das pimentas krimzom
http://imageshack.us/photo/my-images/690/2
E malaguetas a germinar:
http://imageshack.us/photo/my-images/708/2
De Picasso a 17.05.2012 às 18:45
Vou colocar aqui imagens dos tomates cerejas a germinar. Já volto.
De Picasso a 17.05.2012 às 18:57
Acabadinho de tirar:
http://imageshack.us/photo/my-images/252/h
4 c/ tomates cerejas a germinar. E os que não estão a germinar ainda são pimentos krimzon
http://imageshack.us/photo/my-images/252/h
4 c/ tomates cerejas a germinar. E os que não estão a germinar ainda são pimentos krimzon
De Lidia a 18.05.2012 às 09:50
Picasso, Obrigada pela sugestão.
Mas posso usar esse insecticida nas ervas aromáticas? Quanto tempo necessita para voltar a consumir?
Eu usei isso num bonsai, que coitado, apanhou a praga de um mangericão. Nas plantas comestíveis nunca utilizei.
Já vi os teus tomateiros. Eu um dia destes tinha um tomate cereja apodrecido e espremi-o para a terra do canteiro... não é que as sementinhas germinaram!!
Vamos ter grande produção!
Mas posso usar esse insecticida nas ervas aromáticas? Quanto tempo necessita para voltar a consumir?
Eu usei isso num bonsai, que coitado, apanhou a praga de um mangericão. Nas plantas comestíveis nunca utilizei.
Já vi os teus tomateiros. Eu um dia destes tinha um tomate cereja apodrecido e espremi-o para a terra do canteiro... não é que as sementinhas germinaram!!
Vamos ter grande produção!
De Anónimo a 18.05.2012 às 10:08
Nunca usei em ervas aromáticas, nunca tive esse mosquito branco a não ser nos tomateiros (que é habitual), deve ser porque tenho dois vasos de Manjericão e tomilho que servem como repelente . Tenho os tomateiros separados de tudo o resto num cantinho se calhar é por causa disso. Os tomateiros são muito afectados e não é com dois ou três vasos de plantas anti-mosquito que vai ajudar, por isso opto por usar um repelente plantas e esse que sugeri faz o efeito que procuro e não afecta a planta.
De ana neves a 18.06.2012 às 20:04
desculpe a demora na resposta. no meu caso foram afídeos, o pulgão verde que aparece nas folhas e caules e destroi a planta. não resolvi o problema porque já estava muito alastrado, deitei tudo fora e vou recomeçar, mas entretanto andei a ler e várias pessoas que eferme que os tratamentos com urtigas, sabão azul etc funciona mas não experimentei.
De ana neves a 18.06.2012 às 20:06
obrigado a todos pelas dicas
De Lidia a 22.06.2012 às 10:05
Olá!
Os pulgões mosquitinhos brancos) que atormentam o meu canteiro de hortelã, tomilho e segurelha começavam novamente a aparecer...
Experimentei a pulverização com água de sabão azul, e eles desapareceram!!!!
Fiz assim: ralei um pouco da barra de sabão azul e juntei água quente. O sabão dissolveu-se. Coloquei parte dessa água com mais alguma água no pulverizador e pulverizei as plantas. Fiz isto à noite. De manhã, quando fui ver já não encontrei os bicharocos.
As plantas mantém-se vicosas.
Obrigada pela dica!!!!
Lídia
Os pulgões mosquitinhos brancos) que atormentam o meu canteiro de hortelã, tomilho e segurelha começavam novamente a aparecer...
Experimentei a pulverização com água de sabão azul, e eles desapareceram!!!!
Fiz assim: ralei um pouco da barra de sabão azul e juntei água quente. O sabão dissolveu-se. Coloquei parte dessa água com mais alguma água no pulverizador e pulverizei as plantas. Fiz isto à noite. De manhã, quando fui ver já não encontrei os bicharocos.
As plantas mantém-se vicosas.
Obrigada pela dica!!!!
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